Sobre a Hans

Hans é uma marca de frios, embutidos e produtos defumados típicos da gastronomia alemã e que foi criada no Brasil por Johann Schnell.

 

A história de Schnell no Brasil começa na década de 60, quando desembarcou aqui para para modernizar e assumir o frigorífico Serrano. Retornou para a Alemanha em 1962, mas em 1964 voltou ao nosso país, aceitando uma proposta para assumir a direção técnica da Frigor Eder.

 

Na década de 90 chega a hora de Schnell realizar seu antigo sonho com o nascimento da Frigor Hans. Em 1997 ele inaugura uma planta industrial com instalações próprias e que foi considerada a fabrica de embutidos mais moderna do país.

 

Para que seus produtos fossem a reprodução dos melhores sabores encontrados na Europa, Schnell manteve suas receitas originais da Alemanha e montou um rigoroso controle de qualidade, que vai desde a seleção cuidadosa dos cortes de carne e temperos até a embalagem e distribuição dos produtos.

 

Essa combinação de receitas alemãs e rigoroso controle de qualidade se mantém até os dias de hoje e transforma nossos produtos numa autêntica experiência gastronômica alemã.

Produtos Hans

Produtos Hans

A linha de produtos Hans é composta por
Salsichas, Salsichões, Frios e Defumados,
como o Joelho de Porco Defumado, que
caracterizam a gastronomia e a culinária
alemãs. Todos são preparados com receitas
originais da Alemanha, seguindo cuidadosos
critérios de qualidade, para que seus sabores
sejam iguais aos dos melhores produtos
encontrados na Europa.

Receitas

Receitas

Salada de feijão branco
com lombo Hans

Salada de batatas
com salsichão Hans

Sanduíche de salame
hamburguês Hans

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