Frios

Salame Hamburguês

Produto preparado com paleta suína e toucinho e temperado com pimenta branca em pó e pimenta preta em grãos. Sua maturação é feita lentamente até que atinja o sabor, o aroma e a textura ideal para ser degustado. Pode ser encontrado em peças de 1,5 Kg ou 300g e fatiado.

Salame Hamburguês Grande

Salame Hamburguês Fatiado

Salame Hamburguês Mini

Pepperoni

Pepperoni é um salame de cor avermelha e sabor picante, características conferidas pela páprica doce. Pode ser encontrado em peças de aproximadamente 1,5 Kg ou 300g e fatiado.

Salame Peperoni Grande

Pepperoni Fatiado

Pepperoni Mini

Salame Italiano

Italiano é o tipo de salame preferido dos brasileiros. Preparado com paleta suina e toucinho e levando em seu tempero pimenta branca e paprica picante, este salame é maturado lentamente para atingir sua cor, sabor, odor e textura característicos. Pode ser encontrado em peças de aproximadamente 1,5 Kg ou 300g e fatiado.

Salame Italiano Grande

Salame Italiano Fatiado

Salame Italiano Mini

Presunto

Presunto com Capa de Gordura

Feito com pernil íntegro desossado e mantendo uma fina capa de gordura, este produto tem um tempero à base de cravo e canela. É fonte de proteínas.

Presunto Alemão

Preparado com um corte especial do pernil suíno e banhado com um mix de temperos e corantes naturais, onde o destaque são as bagas de zimbro, especiaria usada na culinária alemã. Este presunto passa por um processo de defumação, para realçar seu sabor e aroma. Sua carne íntegra faz dele uma excelente opção para compor pratos especiais ou sanduíches e aperitivos gourmets.

Lombo

Lombo Canadense

O lombo canadense é preparado com poucos ingredientes para extrair o máximo do sabor da carne (lombo suíno íntegro). Seu tempero é a base de sal e seu sabor é aprimorado com um processo de defumação natural.

Lombo Condimentado

Preparado com lombo suíno íntegro, este produto recebe uma camada superficial de temperos onde o destaque é a páprica picante e a pimenta vermelha.

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