Sobre a Hans

Hans é uma marca de frios, embutidos e produtos defumados típicos da gastronomia alemã e que foi criada no Brasil por Johann Schnell.

 

A história de Schnell no Brasil começa na década de 60, quando desembarcou aqui para para modernizar e assumir o frigorífico Serrano. Retornou para a Alemanha em 1962, mas em 1964 voltou ao nosso país, aceitando uma proposta para assumir a direção técnica da Frigor Eder.

 

Na década de 90 chega a hora de Schnell realizar seu antigo sonho com o nascimento da Frigor Hans. Em 1997 ele inaugura uma planta industrial com instalações próprias e que foi considerada a fabrica de embutidos mais moderna do país.

 

Para que seus produtos fossem a reprodução dos melhores sabores encontrados na Europa, Schnell manteve suas receitas originais da Alemanha e montou um rigoroso controle de qualidade, que vai desde a seleção cuidadosa dos cortes de carne e temperos até a embalagem e distribuição dos produtos.

 

Essa combinação de receitas alemãs e rigoroso controle de qualidade se mantém até os dias de hoje e transforma nossos produtos numa autêntica experiência gastronômica alemã.

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